Resep dan Cara Membuat Teh Obeng

Dan satu lagi, saat kita sedang menikmati sebuah ayam penyet yang sangat lezat dan sambal terasi yang gurih dan sangat lezat, kita pasti ingin menyelesaikannya dengan sebuah pelepas dahaga (minuman) yang maknyos juga bukan? kalau begitu saya akan memberikan paketnya.

PAKET AYAM PENYET :

AYAM PENYET + SAMBAL TERASI + ES TEH MANIS

surga dunia.

berhubung resep sambal terasi dan ayam penyet sudah pernah saya post, agar lengkap, kali ini saya akan memberikan resep dan cara membuat ES TEH MANIS!
keren, bukan? berikut ada Resep dan Cara membuat Es Teh Manis . Silahkan dicoba dirumah!

Bahan Membuat Es Teh :

• Satu kotak teh 
• Gula 1/4 kilogram
• Air yang cukup panas (jangan mendidih)
• Es batu secukupnya

Cara membuat :

1. Ambil wadah minum misal teko, tuangkan teh kotak setengah wadah saja

2. Isi teko dengan air yang panas tunggu hingga air berubah warna khas teh (sekitar 3-6 menit)

3. Ambil 2 sendok makan gula pasir kedalam gelas minuman

4. Tuangkan air panas kedalam gelas sebanyak 1/5 yang berisi gula tujuannya agar gula meleleh.

5. Ambil teko yang berisi teh tawar dan tuangkan kedalam gelas hingga volume air melebihi separuh gelas.

6. Aduk-aduk hingga homogen kemudain tambahkan Es batu hingga volume air mendekati bibir gelas, biarkan beberapa menit agar dingin.

7. Es Teh manis segar siap di konsumsi 

Sisa gula dan teh yang tersedia bisa kita jadikan esteh untuk beberapa jam kemudian. Bagaiaman mudahkan cara buatnya? Cara ini saya dapat saat saya masih bekerja di salah satu restoran terlaris di daerah malang dekat kampus saya. 

Itu dia resep membuat es teh manis! Silahkan dicoba di rumah ya! monggo.

Resep dan Cara Membuat Sambal Terasi Pedas Lezat

Saat kita ingin menikmati Ayam penyet, pastinya yang kita cari untuk menemani hidangan ini adalah sambalnya, biasanya sambal yang digunakan adalah Sambal Terasi, sambal ini cukup terkenal di Indonesia sebagai sambal yang menemani berbagai jenis hidangan. jadi kali ini saya akan memberitahukan anda anda semua resep dan cara membuat sambal terasi yang lezat. Selamat Mencoba!

Bahan sambal terasi :

• 15 buah cabe rawit merah
• 9 buah cabe merah ukuran besar
• 5 siung Bawang merah
• 2 siung Bawang putih
• 2 sendok teh Terasi matang
• 1 sendok makan Gula Merah
• ½ sendok teh Garam
• Minyak goreng secukupnya, untuk menumis

Cara Membuat Sambal Terasi

• Bersihkan cabe merah dan cabe rawit, goreng hingga layu. angkat
• Kupas bawang merah dan bawang putih kemudian digoreng juga hingga agak kering. Angkat
• Selanjutnya cabe merah, cabe rawit, Bawang merah, bawang putih, garam dan gula merah di ulek (dapat juga diblender agar lebih cepat)
• Tambahkan terasi kemudian ulek lagi sampai rata
• Siap disajikan

Resep dan Cara Membuat Ayam Penyet Lezat

Jadi, pada kesempatan kali ini, saya akan memberitahukan kepada anda anda semua, bagaimana cara untuk membuat hidangan khas Indonesia ini, yaitu Ayam Penyet. Di jamin sedap dan maknyus!

Bahan:

• 1Kg ayam yang segar dan bagus, potong menjadi 10 bagian
• 2 cm jahe, kupas dan memarkan
• 2 ruas lengkuas, dimemarkan
• 1,5 liter air bersih
• 2 buah serai, dimemarkan
• 2 lembar daun salam

Bumbu:

• 10 siung bawang putih
• 2 cm kunyit segar,kupas
• 8 butir kemiri, disangrai
• 1 sendok makan garam

Cara membuat ayam penyet Goreng

1. Pertama ayam dilumuri air jeruk lemon/nipis dan 1 sendok teh garam dan diamkan 15 menit. Cuci bersih kembali
2. Rebuslah air dan masukkan bumbu yang dihaluskan, serai, jahe, daun salam, dan lengkuas.cicipi rasa bumbunya
3. Kemudian masukkan potongan ayam ke dalamn air rebus itu dan masak dengan api sedang hingga ayam lunak.angkat dan tiriskan
4. Terakhir Goreng ayam hingga matang.Kalau sudah matang, angkat lalu penyet / tekan ayam di campur dengan sambal terasi di atas cobek.

Sambal Ayam Penyet :

• terasi 1/2 sdt, lalu dibakar
• daun jeruk purut 2 lembar, kemudian dibuang bagian batang daunnya
• cabe merah keriting 7 buah
• cabe rawit merah 7 buah
• Garam secukupnya
• kemangi 2 tangkai kemudian ambil daunnya
• tomat merah 1/2 buah
• gula 1/2 sdt (kemudian iris gula merah tersebut)

Semoga yang saya post ini dapat membantu anda anda semua agar dapat menikmati kelezatan dan kenikmatan dari hidangan khas Indonesia ini! #HidupAyamPenyet